當(dāng)含有霧沫的空氣以速率經(jīng)過(guò)除霧器時(shí)，由于空氣的慣性力矩撞擊功效，霧沫與波形板相碰撞而被聚的液體大到其本身導(dǎo)致的重能力高于空氣的升高力與液體界面張力的上下齊心時(shí)，液體就從波形板表面上被剝離出來(lái)。除霧器波形板的多折向結(jié)構(gòu)提升了霧沫被捕集的機(jī)會(huì)，未被去除的霧沫在下個(gè)拐彎處經(jīng)過(guò)同樣的功效而被捕集，那樣不斷功效，進(jìn)而增強(qiáng)了除霧速率。空氣經(jīng)過(guò)波形板除霧器后，大部分不含霧沫。煙塵經(jīng)過(guò)除霧器的彎折安全通道，在慣性力矩及重能力的功效下將氣旋中夾帶的液體分離出來(lái)：脫硫后的煙塵以的速率經(jīng)過(guò)除霧器，煙塵被、持續(xù)改變活動(dòng)方位，因離心力和慣性力矩的功效，煙塵內(nèi)的細(xì)顆粒物撞到除霧器葉子上被捕集出來(lái)，細(xì)顆粒物集聚形成流水，因重能力的功效，下落至漿體池中，完成了汽液剝離，使得經(jīng)過(guò)除霧器的煙塵達(dá)到除霧要求后排出。除霧器的除霧速率隨氣旋速率的提升而提升，它是由于水流量高，功效于細(xì)顆粒物上的慣性力矩大，有益于汽液的剝離。但是，水流量的提升將導(dǎo)致系統(tǒng)軟件阻力提升，也使能耗提升。

而且水流量的提升有的限度，水流量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致二次潮濕，進(jìn)而降低除霧速率。通常將經(jīng)過(guò)除霧器斷面的高且又不致二次帶水時(shí)的煙塵水流量定義為臨界水流量，該速度除霧器結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)軟件潮濕負(fù)載、氣旋方位、除霧器布局方法等原因有關(guān)。

設(shè)計(jì)水流量通常選擇在3.5—5.5m/s。在通常的化工廠操作中所碰到的空氣中分散液體的直徑約在0.1～5000μm。通常粒徑在100μm左右的顆粒因沉降速度較快，其剝離難題比較容易處理。通常直徑大于50μm的液體，能用重能力沉降法剝離;5μm左右的液體能用慣性力矩撞擊及離心分離機(jī)法;對(duì)于更小的細(xì)霧則要設(shè)法使其集聚形成較大顆粒，或用超濾裝置及靜電除霧器。